Волгоградские предприятия осваивают бережливое производство

Порядка 50 руководителей и сотрудников волгоградских предприятий-участников национального проекта «Производительность труда» прошли обучение навыкам бережливого производства: трёхмодульная очная программа с теоретическими и практическими блоками, экскурсиями на ведущие промышленные и торговые площадки организована в рамках регпроекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства».

Образовательный курс стартовал 28 сентября с посещения площадки «Торгового дома «ГраСС»: компания, специализирующаяся на производстве бытовой химии, технологию бережливого производства внедряет уже несколько лет.Свой опыт презентовал «Зельгрос» — во время экскурсии по производству представителям субъектов МСП рассказали о принципах системы менеджмента безопасности пищевой продукции, гарантирующих обеспечение на выходе качественного и безопасного для потребителя продукта.

Также были рассмотрены основные вопросы и ключевые ошибки в производстве продуктов питания, контроле качества продукции. Заключительный семинар курса прошёл на предприятии Калачёвского района «СП «Донское». Программа семинара включала ознакомление с запуском, основными этапами и развитием бережливого производства. Отдельное внимание было уделено теме самоинспекции оборудования для постоянного улучшения производственных процессов.

Пилотные проекты по внедрению инструментов бережливого производства действуют уже на 46 площадках Волгоградской области, вовлечëнных в нацпроект «Производительность труда».